ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΒΡΩΜΗ

Μπάρμπαρα Αγγελοπούλου

Μπάρμπαρα Αγγελοπούλου

Η Μπάρμπαρα Αγγελοπούλου είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στην Κόρινθο και μανούλα του Ιάσωνα, πηγή έμπνευσης πολλών συνταγών της.

Συστατικά :

  • 500 γρ. κιμά κοτόπουλο (προτιμάτε στήθος )
  • 50 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 1 αυγό
  • 1 καρότο τριμένο
  • 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 μικρό πράσο ψιλοκομμένο
  • 1 μικρό κολοκύθι τριμμένο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 ½ κ.σ. ξύδι
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1/4 κ.γ πιπέρι
  • 1 κ.γ ρίγανη
  • 1 κ.γ. δεντρολίβανο
  • 1/2 κ.σ. κάρυ
  • ½ κ.γ. σκόρδο τριμμένο (προαιρετικά)
  • Ελαιόλαδο (ελάχιστο για να μην κολλήσουν *)

 

Τρόπος μαγειρέματος :

  • Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί
  • Πλάθετε το μίγμα σε μπιφτέκια
  • Ψήνετε τα μπιφτέκια στους 180oC για 30-40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο

  

*EXTRA TIP : Μπορείτε εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο για να τα κάνετε πιο ελαφριά να πασπαλίσετε λίγη τριμμένη βρώμη στον πάτο του ταψιού πριν τα τοποθετήσετε για ψήσιμο ώστε να μην κολλήσουν

 

ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΑΝΑ ΤΜΧ. 100gr : 160

Κοινοποιήστε:

On Key

Related Posts

ζυμαρικά με αβοκάντο

Ζυμαρικά με αβοκάντο

Τα ζυμαρικά με αβοκάντο είναι ένα φαγητό πλούσιο σε ω3 και ω6 λιπαρά, βιταμίνη c και αντιοξειδωτικά. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, έχει τέλεια υφή και τρώγεται τόσο ζεστό όσο και κρύο. Υλικά για 2 μερίδες ζυμαρικά με αβοκάντο 250 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ολικής 1 αβοκάντο πολύ ώριμο 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι αγελαδινό στραγγιστό με πλήρη λιπαρά

κρέμα κινόα

Κρέμα κινόα με χαρουπάλευρο

Σούπερ πρωτεϊνικό πρωινό για όσους θέλουν να ξεκινήσουν την ημέρα τους δυναμικά. Η κρέμα κινόα είναι πλήρης σε ω3 και ω6 λιπαρά οξέα. Είναι επίσης άκρως χορταστική και πλούσια σε φυτικές ίνες! Υλικά που θα χρειαστείτε 200ml φυτικό γάλα ή ό,τι γάλα θέλετε 3 κουταλιές της σούπας Νιφάδες κινόα Κανέλλα 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο

κρέμα κεχρί φωτογραφία

Κρέμα Κεχρί

Η κρέμα κεχρί είναι ιδανική για βρεφάκια 6 μηνών και πάνω αλλά για όλους εμάς σαν επιλογή για πρωινό ή απογευματινό μετά προπονητικό σνακ! Υλικά που θα χρειαστείτε 3 κουταλιές σούπας νιφάδες κεχριού 200-250ml νερό ή γάλα (φόρμουλα περίπου 6 μεζούρες ή ό,τι άλλο γάλα θέλετε ) κανέλλα 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο καρπών (πχ

Scroll to Top