Φακόρυζο με τόνο και κάπαρη

Φακόρυζο με τόνο και κάπαρη

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΜΕΡΙΔΕΣ:

· 3 κονσέρβες τόνου σε νερό (110γρ.η μία)

· 400γρ. βρασμένες φακές

· 400γρ. ρύζι μπασμάτι βρασμένο

· 5κ.σ. κάπαρη

· 3 κρεμμυδάκια φρέσκα

· 5 κ.σ. ελιές σε ροδέλες

· 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

· 2 καρότα τριμμένα

· 6 κ.σ. ελαιόλαδο

· ½ ματσάκι μαιντανό

· 1/3 ματσάκι δυόσμο

· Αλάτι, πιπέρι

· Ξύσμα απο 2 λεμόνια ή λάιμ βιολογικά κ ακέρωτα

· 1φλ. ντοματίνια κομμένα στην μέση

· 2 κ.σ. τζίντζερ τριμμένο

· 5 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

· Στραγγίζουμε τον τόνο από το νερό του και τον σπάμε σε ένα μπολ.

· Χτυπάμε στο μούλτι το σκόρδο και το ελαιόλαδο.

· Προσθέτουμε στο μπολ με τον τόνο το ελαιόλαδο με το σκόρδο και όλα τα υπόλοιπα υλικά.

· Γαρνίρουμε με λίγη κρέμα βαλσάμικο και λίγο δυόσμο.

Κοινοποιήστε:

On Key

Related Posts

ζυμαρικά με αβοκάντο

Ζυμαρικά με αβοκάντο

Τα ζυμαρικά με αβοκάντο είναι ένα φαγητό πλούσιο σε ω3 και ω6 λιπαρά, βιταμίνη c και αντιοξειδωτικά. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, έχει τέλεια υφή και τρώγεται τόσο ζεστό όσο και κρύο. Υλικά για 2 μερίδες ζυμαρικά με αβοκάντο 250 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ολικής 1 αβοκάντο πολύ ώριμο 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι αγελαδινό στραγγιστό με πλήρη λιπαρά

κρέμα κεχρί φωτογραφία

Κρέμα Κεχρί

Η κρέμα κεχρί είναι ιδανική για βρεφάκια 6 μηνών και πάνω αλλά για όλους εμάς σαν επιλογή για πρωινό ή απογευματινό μετά προπονητικό σνακ! Υλικά που θα χρειαστείτε 3 κουταλιές σούπας νιφάδες κεχριού 200-250ml νερό ή γάλα (φόρμουλα περίπου 6 μεζούρες ή ό,τι άλλο γάλα θέλετε ) κανέλλα 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο καρπών (πχ

Σεμινάρια διατροφής

Η εκπαίδευση είναι το κλειδί… Για εύκολο υπολογισμό μεγέθους μερίδας και ποσοτήτων Οικογενειών και παιδιών για υιοθέτηση υγιεινού και ισορροπημένου τρόπου διατροφής Εκπαιδευτικών και μαθητών για υγιεινές επιλογές τροφών στο σχολείο Αθλητικών ακαδημιών και συλλόγων για την αξία της αθλητικής διατροφής και τρόπους υιοθέτησης της Επικοινωνήστε μαζί μας για να ενημερωθείτε πως μπορείτε και εσείς

Εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής

Εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για Απώλεια-Συντήρηση- Αύξηση Βάρους Εγκυμοσύνη- Θηλασμό Παθολογικές καταστάσεις όπως Σακχαρώδης διαβήτης Υπερταση Αυξημένη χοληστερόλη- τριγλυκερίδια Νεφροπάθεια Καρδιαγγειακά νοσήματα Καρκίνος Δυσκοιλιότητα Σπαστική κολίτιδα και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου Παιδική-εφηβική Παχυσαρκία Δυσανεξία στη λακτόζη και στην γλουτένη Χορτοφάγους Διατροφικές διαταραχές (νευρική ανορεξία, βουλιμία, νυκτερινή υπερφαγία) Παρακολούθηση και καθοδήγηση αθλητών και αθλητικών ακαδημιών

Scroll to Top