Φυτικό γιαούρτι αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη

Φυτικό γιαούρτι αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη

ΥΛΙΚΑ:

· 750ml φυτικό ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη

· 60ml μεταλλικό νερό

· 2κ.σ. άγαρ-άγαρ σε σκόνη

· 1 κάψουλα προβιοτικών

· 2 ακτινίδια κομμένα σε φέτες

· 1 πρέζα κανέλλα

· 3 κ.σ. τριμένο αμύγδαλο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

· Βάζουμε σε ένα μπολ το άγαρ-άγαρ με το νερό και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

· Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το φυτικό ρόφημα αμυγδάλου σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να κοχλάζει.

· Προσθέτουμε το μείγμα του άγαρ άγαρ στο κατσαρολάκι με το ρόφημα αμυγδάλου και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το άγαρ άγαρ.

· Αποσύρουμε από την φωτιά και μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ.

· Ανακατεύουμε με μια μαρίς μέχρι να πιάσει το μείγμα τους 45οC.

· Aνοίγουμε την κάψουλα και την ρίχνουμε το περιεχόμενό της στο μείγμα με το ρόφημα αμυγδάλου.

· Ανακατεύουμε με ένα σύρμα και μοιράζουμε σε πήλινα ή πυρίμαχα μπολ το μείγμα.

· Καλύπτουμε με μεμβράνη το μπολ και τα μεταφέρουμε στον φούρνο όπου τα αφήνουμε για 4 ώρες στους 50οC.

· Aφαιρούμε τα μπολ από τον φούρνο και μεταφέρουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες μέχρι να πήξει.

· Αφρατεύουμε το γιαούρτι στο μπλέντερ για λίγα δευτερόλεπτα και σερβίρουμε με φέτες από ακτίνιδιο , κανέλλα και τριμμένο αμύγδαλο.

· Κλείνουμε αεροστεγώς με μεμβράνη και συντηρούμε έως 6 ημέρες στο ψυγείο.

Κοινοποιήστε:

On Key

Related Posts

ζυμαρικά με αβοκάντο

Ζυμαρικά με αβοκάντο

Τα ζυμαρικά με αβοκάντο είναι ένα φαγητό πλούσιο σε ω3 και ω6 λιπαρά, βιταμίνη c και αντιοξειδωτικά. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, έχει τέλεια υφή και τρώγεται τόσο ζεστό όσο και κρύο. Υλικά για 2 μερίδες ζυμαρικά με αβοκάντο 250 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ολικής 1 αβοκάντο πολύ ώριμο 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι αγελαδινό στραγγιστό με πλήρη λιπαρά

κρέμα κεχρί φωτογραφία

Κρέμα Κεχρί

Η κρέμα κεχρί είναι ιδανική για βρεφάκια 6 μηνών και πάνω αλλά για όλους εμάς σαν επιλογή για πρωινό ή απογευματινό μετά προπονητικό σνακ! Υλικά που θα χρειαστείτε 3 κουταλιές σούπας νιφάδες κεχριού 200-250ml νερό ή γάλα (φόρμουλα περίπου 6 μεζούρες ή ό,τι άλλο γάλα θέλετε ) κανέλλα 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο καρπών (πχ

Σεμινάρια διατροφής

Η εκπαίδευση είναι το κλειδί… Για εύκολο υπολογισμό μεγέθους μερίδας και ποσοτήτων Οικογενειών και παιδιών για υιοθέτηση υγιεινού και ισορροπημένου τρόπου διατροφής Εκπαιδευτικών και μαθητών για υγιεινές επιλογές τροφών στο σχολείο Αθλητικών ακαδημιών και συλλόγων για την αξία της αθλητικής διατροφής και τρόπους υιοθέτησης της Επικοινωνήστε μαζί μας για να ενημερωθείτε πως μπορείτε και εσείς

Εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής

Εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για Απώλεια-Συντήρηση- Αύξηση Βάρους Εγκυμοσύνη- Θηλασμό Παθολογικές καταστάσεις όπως Σακχαρώδης διαβήτης Υπερταση Αυξημένη χοληστερόλη- τριγλυκερίδια Νεφροπάθεια Καρδιαγγειακά νοσήματα Καρκίνος Δυσκοιλιότητα Σπαστική κολίτιδα και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου Παιδική-εφηβική Παχυσαρκία Δυσανεξία στη λακτόζη και στην γλουτένη Χορτοφάγους Διατροφικές διαταραχές (νευρική ανορεξία, βουλιμία, νυκτερινή υπερφαγία) Παρακολούθηση και καθοδήγηση αθλητών και αθλητικών ακαδημιών

Scroll to Top