Noodles με κοτόπουλο teriyaki

Noodles με κοτόπουλο teriyaki

Υλικά

  • 1 πακέτο noodles αυγού 300γρ.
  • 500γρ στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες
  • 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μπαστουνάκια
  • 2 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια
  • 1 κρεμμύδι σε κυβάκια
  • Μανιτάρια σε συσκευασία 250γρ.
  • 5 κ.σ. σησαμέλαιο ή άλλο φυτικό έλαιο της επιλογής σας (το σησαμέλαιο ταιριάζει απίστευτα )
  • 5 κ.σ. σάλτσα teriyaki
  • 5 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • Προαιρετικά 2 κ.σ. Σαλτσα τσίλι αν το θέλετε λίγο πιο καυτερό
  • Προαιρετικά λίγες φυτρες φασολιών που τις βρίσκετε στο εμπόριο και είναι εξαιρετική πηγή πληθους βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων

Εκτέλεση

  • Σωτάρουμε στο σησαμέλαιο το κοτόπουλο για 3-4 λεπτά και προσθέτουμε τα λαχανικά μέχρι να μαραθούν
  • Ταυτόχρονα έχουμε βράσει σε κατσαρόλα με αρκετό νερό τα noodles για 2-3 λεπτά και μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνουμε καλά
  • Προσθέτουμε τα noodles στο σκεύος με το κοτόπουλο και τα λαχανικά
  • Προσθέτουμε τις σως
  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και σερβίρουμε προαιρετικά με λίγα τσιπς γαρίδας

Κοινοποιήστε:

Διαβάστε ακόμα

Σχετικές συνταγές

σπιτικό παγωτό μπανάνα

Σπιτικό παγωτό μπανάνα

Το σπιτικό παγωτό μπανάνα έχει φανατικούς φίλους που παραδέχονται πως το καταναλώνουν χειμώνα-καλοκαίρι ανεξαρτήτως θερμοκρασίας! Τα παιδιά τρελαίνονται γι’αυτό και μετρούν τις ημέρες μέχρι την εποχή που θα τους επιτραπεί να το καταναλώσουν. Οπότε για όλο αυτό το κοινό και για όλους τους υπόλοιπους ετοίμασα μια συνταγή, η οποία όχι μόνο είναι θρεπτική και υγιεινή

κρέμα με αμάρανθο

Κρέμα με αμάρανθο και χαρουπάλευρο

Η συγκεκριμένη κρέμα με αμάρανθο αποτελεί μια από τις αγαπημένες μου επιλογές για πρωινό αλλά και για βραδινό. Θεωρώ ότι είναι ένα υπέροχο comfort food καθώς η απαλή υφή της και η γλυκιά γεύση της (χωρίς να περιέχει ίχνος ζάχαρης) μας χαλαρώνει, μας ζεσταίνει και μας αποφορτίζει από μια δύσκολη ημέρα. Αν κρίνω δε από

κέικ με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

Κέικ με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

Το συγκεκριμένο κέικ με μπανάνα και ξηρούς καρπούς είναι από τα αγαπημένα μου. Είναι απίστευτα χορταστικό και θρεπτικό για μικρά και μεγάλα παιδιά. Πέραν του γεγονότος ότι δεν περιέχει ζάχαρη σε καμμιά μορφή (εκτός αν βάλετε μέλι στην συνταγή αντί για χουρμάδες), περιέχει πάνω από 13 προϊόντα φυτικής προέλευσης. Αυτό φυσικά σημαίνει πως είναι ένα

Μπιφτέκια κοτόπουλου

Μπιφτέκια κοτόπουλου με βρώμη

Τα μπιφτέκια κοτόπουλου με βρώμη είναι μια πολύ καλή εναλλακτική των κλασικών μοσχαρίσιων μπιφτεκιών και κατά την άποψη μου πολύ πιο νόστιμα και ελαφριά. Είναι πλούσια σε άπαχη πρωτεΐνη λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας του κοτόπουλου σε λιπαρά αλλά και σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Κ κλπ

Scroll to Top