ΜΠΑΛΕΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΑΠΟ ΚΕΪΚ ΚΑΡΟΤΟΥ

ΜΠΑΛΕΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΑΠΟ ΚΕΪΚ ΚΑΡΟΤΟΥ

ΥΛΙΚΑ : ( για περίπου 18 μπαλάκια )

  • 1 φλ. ωμά κάσιους
  • ¾ φλ. νιφάδες βρώμης
  • ½ φλ. χουρμάδες
  • 125 γρ. άγλυκος πουρές μήλου
  • 35 γρ. σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλιας
  • ½ κ.γ. κανέλα
  • ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 1/8 κ.γ. γαρύφαλλο
  • 1 καρότο τριμμένο
  • ½ φλ. καρύδια
  • 1/3 φλ. άγλυκη καρύδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : ( χρόνος 20’ )

  • Προσθέτετε τα κάσιους, τη βρώμη, τους χουρμάδες, τον πουρέ μήλου, τη σκόνη πρωτεΐνης και τα μπαχαρικά στον επεξεργαστή τροφίμων. Τα χτυπάτε για αρκετά λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μία ασταθής ζύμη.
  • Προσθέτετε το τριμμένο καρότο και τα καρύδια μέχρι να ανακατευτούν καλά. Η ζύμη θα εμφανιστεί ελαφρώς κολλώδης.
  • Ρίχνετε την καρύδα σε ένα μπολ.
  • Σχηματίζετε μπάλες με τη ζύμη και τις κυλάτε πάνω στην καρύδα. Κατόπιν τις τοποθετείτε σε καθαρές θηκούλες μπισκότων μέσα στο ψυγείο και αφήνετε να ξεκουραστούν για τουλάχιστον 30 λεπτά.
  • Αποθηκεύετε τις μπάλες σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο μέχρι να τις καταναλώσετε όλες.

 

Κοινοποιήστε:

Διαβάστε ακόμα

Σχετικές συνταγές

Μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη

Μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη

Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό σνακ που μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Τα ενδιάμεσα γεύματα έχουν μεγάλη σημασία στην καθημερινή μας διατροφή. Η πολύωρη ασιτία προκαλεί υπογλυκαιμία και όποτε γίνεται αυτό, έχουμε συνήθως την τάση να καταναλώνουμε πολύ μεγαλύτερη ποσότητα τροφής στο επόμενο μας γεύμα όποτε και να είναι αυτό. Είτε

μπιφτέκια μπρόκολου

Μπιφτέκια μπρόκολου

Τα μπιφτέκια μπρόκολου είναι μια νόστιμη και έξυπνη επιλογή για όσους θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Πρόκειται για μια πρόταση που περιέχει πολλά και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και παράλληλα μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα και γρήγορα. Τα μπιφτέκια μπρόκολου μπορούν αντίστοιχα να γίνουν με κουνουπίδι μειώνοντας την ποσότητα του αλευριού σε 1-2 κουταλιές της

σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα

Σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα

Η σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα είναι μια εξαιρετική χειμωνιάτικη πρόταση που θα σας ζεστάνει και θα σας θρέψει ταυτόχρονα. Οι σούπες βελουτέ είναι όνομα και πράγμα! Μας προσφέρουν μια βελούδινη και απαλή υφή και αυτός είναι και ο λόγος που η δημοφιλία τους είναι μεγάλη παντού. Είναι εύκολες στην ετοιμασία και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι

σουτζουκάκια φακής

Σουτζουκάκια φακής με σάλτσα ντομάτας

Τα σουτζουκάκια φακής είναι μια εξαιρετική εναλλακτική και θρεπτική συνταγή για τα κλασικά σουτζουκάκια που όλοι γνωρίζουμε. Γευστικά, δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα σουτζουκάκια από κιμά. Ταυτόχρονα, μας προσφέρουν μια πληθώρα θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, σύνθετους υδατάνθρακες που απελευθερώνουν ενέργεια σταδιακά καθώς και βιταμίνες και μέταλλα. Τέλος, όσοι θέλουν να νηστέψουν

Scroll to Top