Ομελέτα στην τοστιέρα

Ομελέτα στην τοστιέρα

ΥΛΙΚΑ:

· 2 αυγά (ολόκληρα ή μόνο τα ασπράδια)

· 2-3 ροδέλες πιπεριάς

· 1-2 μανιτάρια κομμένα

· 1-2 κ.σ. τυρί τριμμένο

· Αλάτι

· Πιπέρι

· Ρόκα

· 2-3 ντοματίνια (για γαρνίρισμα)

· 1 κ.γ. ελαιόλαδο ωμό (για γαρνίρισμα)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

· Ζεσταίνουμε την τοστιέρα στη μέγιστη θερμοκρασία 2-3 λεπτά.

· Χτυπάμε τα αυγά με το πιπέρι, το αλάτι , τα μανιτάρια κ την πιπεριά σε ένα μικρό μπολ.

· Στρώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα στον πάτο της τοστιέρας και ρίχνουμε το μείγμα προσεκτικά επάνω της.

· Καλύπτουμε το μείγμα με ακόμη ένα φύλο λαδόκολλας και κλείνουμε το καπάκι της τοστιέρας.

· Ψήνουμε για 2-3 λεπτά ανάλογα την τοστιέρα , μέχρι να αρχίσει να ξεκολλάει η λαδόκολλα εύκολα από την ομελέτα.

· Ρίχνουμε το τυρί και την ρόκα επάνω στην ομελέτα και την διπλώνουμε στα δύο για να λιώσει το τυρί κ ψήνουμε για ακόμη ένα λεπτό.

· Σερβίρουμε με 2-3 ντοματίνια και προαιρετικά ρίχνουμε 1 κ.γ. ελαιόλαδο ωμό από πάνω για έξτρα γεύση και θρεπτική αξία.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Φυσικά μπορούμε να προσθέσουμε στην ομελέτα μας ότι υλικό μας αρέσει π.χ. γαλοπούλα ,αβοκάντο κλπ.

Μία κανονική τοστιέρα χωράει περίπου μείγμα μέχρι 2 αυγών για να μην χυθεί το μείγμα έξω από την τοστιέρα.

Κοινοποιήστε:

Διαβάστε ακόμα

Σχετικές συνταγές

energy balls

Energy balls

Τα energy balls είναι ένας εξαιρετικά βολικό σακ που θα μας προσφέρει θρέψη και ενέργεια κατά την διάρκεια της ημέρας. Για όσους δεν είστε εξοικειωμένοι με την συγκεκριμένη πρόταση, πρόκειται για μικρά σνακ από μείγμα υγιεινών συστατικών όπως ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και άλλα ωφέλιμα για τον οργανισμό συστατικά. Συνήθως δεν χρειάζονται ψήσιμο ή μαγείρεμα

μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα

Μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα

Οι μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα είναι ένα υπέροχο και εύκολο στην ετοιμασία γλυκό σνακ. Οι μπανάνες είναι αγαπημένο φρούτο σε μικρούς και μεγάλους που περιέχουν πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Κάνουν καλό στην καρδιά, βοηθούν στην πέψη και μας χαρίζουν ενέργεια. Η σοκολάτα από την άλλη, λατρεύεται από τους πάντες, και αν καταναλωθεί με

ψητά ρεβύθια

Ψητά ρεβύθια

Τα ψητά ρεβύθια αποτελούν μια θρεπτικότατη πρόταση που μπορείτε να ετοιμάσετε για να καλύψει την ανάγκη σας για σνακ οποιαδήποτε στιγμή. Γενικά, τα ρεβύθια ανήκουν στα όσπρια και καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο. Στην Μεσόγειο γενικότερα, είναι γνωστά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Τα ρεβύθια είναι σημαντική πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων ενώ ταυτόχρονα

σπιτική σοκολάτα

Σπιτική σοκολάτα

Η σπιτική σοκολάτα ίσως είναι το πιο αγαπημένο γλυκό όλων μας και ένα εξαιρετικά αγχολυτικό τρόφιμο. Έχει πρωταγωνιστήσει στις παιδικές αναμνήσεις μας μηδενός εξαιρουμένου αλλά και σε πασίγνωστες κινηματογραφικές ιστορίες και όχι μόνο. Περιέχει συστατικά που μας αυξάνουν τις ενδορφίνες και την έκκριση σεροτονίνης, ουσίες που έχουν άμεση σχέση με την αίσθηση ευτυχίας. Επιπλέον, είναι

Scroll to Top