Συνταγές

  ΥΛΙΚΑ :   3 πορτοκάλια (χυμό και ξύσμα) 3 καρότα κομμένα σε κομμάτια 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου   ΕΚΤΕΛΕΣΗ :   Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει το smoothie λείο.  

ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες ) ΕΚΤΕΛΕΣΗ :  

ΥΛΙΚΑ 🙁 για 3 μερίδες) 2 μήλα κομμένα σε κύβους 1 πορτοκάλι 3 στικ κανέλας 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο 4 κούπες νερό 3 κουκουνάρια ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα, προσθέτετε νερό και τα αφήνετε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά. Έπειτα σερβίρετε .  

ΥΛΙΚΑ: ( για 2 μερίδες ) 2 φλιτζ. μηλίτη ή χυμό μήλου 1/2 φλιτζ. κολοκύθα 3 – 4 στικ κανέλας 1 κ.σ. γαρίφαλο 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 μήλο ή αποξηραμένες φέτες μήλου ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Τοποθετείτε τα υλικά σε μία μικρή κατσαρόλα και ανακατεύετε. Στη συνέχεια, τα αφήνετε να πάρουν μία βράση και μειώνετε τη

ΥΛΙΚΑ : 2 πορτοκάλια κομμένα σε φέτες3 στικ κανέλας 1 φλιτζ. κράνμπερι 3 κ.γ. γαρύφαλλο 2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Τοποθετείτε τα υλικά σε μία κατσαρόλα με νερό και τα αφήνετε να σιγοβράσουν. Έπειτα σερβίρετε.  

ΥΛΙΚΑ : ( για 1 φλιτζάνι ) 240 ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 1κ.σ. κακάο χωρίς ζάχαρη 1 ½ σταγόνα εκχύλισμα βανίλιας 2 – 3 σταγόνες υγρής στέβια (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Προσθέτετε όλα τα υλικά σε ενα μπρίκι κ ανακατεύετε μέχρι να λιώσει το κακάο. Αφήνετε το μείγμα να πάρει μια βράση κ σερβίρετε.  

ΥΛΙΚΑ : (2 μερ.) ΕΚΤΕΛΕΣΗ :  

ΥΛΙΚΑ : 1 κ.σ. ξηρούς καρπούς 2 φλιτζ. κομμένα φρούτα 1 πορτοκάλι ή ρόδι στυμμένο ½ φλιτζ. γιαούρτι ή αφού σερβίρετε στο ποτήρι ½ φλιτζ. κεφίρ 1 κ.σ. κοφτή γύρη μελισσών προαιρετικά ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ρίχνετε και χτυπάτε στο μούλτι όλα τα υλικά με τη σειρά. Τους ξηρούς καρπούς μέχρι να γίνουν σκόνη, στη συνέχεια τα

ΥΛΙΚΑ : 100 ml ζεστό νερό 3 γρ. σκόνη matcha ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανά 100 ml ζεστού νερού ( όχι βραστό γιατί πικρίζει ) προσθέτετε 3γρ. σκόνη matcha . Ρίχνετε λίγο λίγο το matcha και ανακατεύετε συνεχώς με ένα σύρμα ή με τον ειδικό μπαμπού αναδευτήρα (chasen) ώστε να διαλυθεί η σκόνη . Προσθέτετε μερικές σταγόνες

ΥΛΙΚΑ : 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά 1 κ.γ. matcha 1 κλειστή χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς ( αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια ) 1 κ.γ. σπόρους chia ή λιναρόσπορο 1 πορτοκάλι σε φέτες 1 κ.γ. μέλι άθερμο ή σιρόπι σφενδάμου ( προτιμότερο το μέλι ) ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί και στο τέλος προσθέτετε το