Pancakes με μπανάνα extra ενισχυμένες

pancakes με μπανάνα

Τα συγκεκριμένα pancakes με μπανάνα είναι ένα υπερπλήρες πρωινό για παιδιά και πανεύκολα να ετοιμαστούν.

Είναι επίσης ένα ιδανικό πρωινό για άτομα που γυμνάζονται και θέλουν ένα γεύμα πλούσιο σε καλής ποιότητας λιπαρά και πρωτεΐνη.

Υλικά για τα pancakes με μπανάνα

  • 1 μικρή μπανανα ή 1/2 μεγάλη
  • 1 αυγό
  • 2 κουταλιές της σούπας βρώμη
  • 1 κουταλιά του γλυκού κοφτό χαρουπαλευρο
  • Κανέλλα
  • 1 κουταλιά σπόρους chia
  • 1 κουταλιά του γλυκού λιναρόσπορο
  • 1 κουταλιά του γλυκού αμυγδαλοβουτυρο η ταχίνι ή όποιο άλλο βούτυρο ξηρών καρπών σας αρέσει
  • 1 μικρή χούφτα φρούτα της επιλογής σας

Εκτέλεση

Λιώνουμε την μπανάνα με ένα πιρούνι σε ένα μπολάκι. Σπάμε το αυγό και ρίχνουμε και το χαρουπάλευρο και ανακατεύουμε.
Ζεσταίνουμε λίγο βούτυρο αγελάδος στο αντικολλητικό τηγάνι μας και ρίχνουμε το μείγμα μας.

Για τους ενήλικες μπορούμε να παραλείψουμε και να ρίξουμε κατευθείαν το μείγμα μας στο τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία. Για τα βρέφη και τα παιδιά επιλέγουμε ένα πολύ καλής ποιότητας βούτυρο αγελάδος πλούσιο σε λιποδιαλυτές βιταμίνες (Α, D, E ,K) οι οποίες συμβάλουν στην υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου και των γνωστικών λειτουργιών του αλλά και στην ομαλή λειτουργία του εντέρου λόγω του βουτυρικού οξέος που περιέχει!

Προσοχή να είναι η φωτιά μας χαμηλή (πχ αν φτάνει μέχρι το 9 η κουζίνα σας να είναι στο 6) και περιμένουμε να αρχίσει να βγάζει φούσκαλες στα πλαϊνά της τηγανήτας. Σε εκείνο το σημείο γυρίζουμε από την άλλη πλευρά.

Σερβίρουμε σε πιάτο και ρίχνουμε από πάνω τους σπόρους μας (chia, λιναρόσπορο κλπ), το βούτυρο καρπών μας και τα φρούτα μας.

Extra tip

Σε άτομα τα οποία στοχεύουν σε μείωση του σωματικού βάρους και στα πλαίσια του προγράμματος που ήδη ακολουθούν η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί από τον Διαιτολόγο τους ανάλογα.

Κοινοποιήστε:

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Διαβάστε ακόμα

Σχετικές συνταγές

χούμους από ρεβύθια

Χούμους από ρεβύθια

Το χούμους από ρεβύθια είναι ένα δημοφιλές πιάτο στις περιοχές της Μέσης Ανατολής και της Μεσογείου. Αποτελείται συνήθως από πουρέ από ρεβύθια, σκόρδο, λεμόνι και ταχίνι και σερβίρεται σε συνδυασμό με διάφορα τρόφιμα όπως ψωμί πίτα, λαχανικά και κρέας. Τα ρεβύθια που χρησιμοποιούνται για το χούμους είναι όσπρια πλούσια σε πρωτεΐνες και πολύτιμες φυτικές ίνες.

μπιφτέκια λαχανικών

Μπιφτέκια λαχανικών

Τα μπιφτέκια λαχανικών είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα στοιχεία στην Ελληνική κουζίνα. Πολλοί τα αγαπάνε ιδιαίτερα την περίοδο της νηστείας, αλλά η αλήθεια είναι ότι πρόκειται για μια εξαιρετική πρόταση και συνταγή. Είναι γρήγορα και εύκολα να φτιαχτούν και προσφέρουν μια ποικιλία από γεύσεις. Μπορούν να παρασκευάζονται με διάφορα λαχανικά όπως πράσο, πιπεριές, κολοκυθάκια

διαλειμματική νηστεία

Διαλειμματική νηστεία, όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η διαλειμματική νηστεία είναι ένα νέο σχετικά μοτίβο διατροφής το οποίο έχει κερδίσει ιδιαίτερο έδαφος τα τελευταία χρόνια. Όταν μιλάμε για την διαλειματική νηστεία εννοούμε την αποχή ή τον περιορισμό κατανάλωσης ποτών και τροφών, για κάποιες ώρες ή ημέρες. Υπάρχουν διάφοροι τύποι της καθένας με διαφορά χαρακτηριστικά. Είδη της διαλλειματικης νηστείας Διαλειμματική νηστεία 16.8 Ο

σπιτικό παγωτό μπανάνα

Σπιτικό παγωτό μπανάνα

Το σπιτικό παγωτό μπανάνα έχει φανατικούς φίλους που παραδέχονται πως το καταναλώνουν χειμώνα-καλοκαίρι ανεξαρτήτως θερμοκρασίας! Τα παιδιά τρελαίνονται γι’αυτό και μετρούν τις ημέρες μέχρι την εποχή που θα τους επιτραπεί να το καταναλώσουν. Οπότε για όλο αυτό το κοινό και για όλους τους υπόλοιπους ετοίμασα μια συνταγή, η οποία όχι μόνο είναι θρεπτική και υγιεινή

Scroll to Top