Pancakes με μπανάνα extra ενισχυμένες

pancakes με μπανάνα

Τα συγκεκριμένα pancakes με μπανάνα είναι ένα υπερπλήρες πρωινό για παιδιά και πανεύκολα να ετοιμαστούν.

Είναι επίσης ένα ιδανικό πρωινό για άτομα που γυμνάζονται και θέλουν ένα γεύμα πλούσιο σε καλής ποιότητας λιπαρά και πρωτεΐνη.

Υλικά για τα pancakes με μπανάνα

  • 1 μικρή μπανανα ή 1/2 μεγάλη
  • 1 αυγό
  • 2 κουταλιές της σούπας βρώμη
  • 1 κουταλιά του γλυκού κοφτό χαρουπαλευρο
  • Κανέλλα
  • 1 κουταλιά σπόρους chia
  • 1 κουταλιά του γλυκού λιναρόσπορο
  • 1 κουταλιά του γλυκού αμυγδαλοβουτυρο η ταχίνι ή όποιο άλλο βούτυρο ξηρών καρπών σας αρέσει
  • 1 μικρή χούφτα φρούτα της επιλογής σας

Εκτέλεση

Λιώνουμε την μπανάνα με ένα πιρούνι σε ένα μπολάκι. Σπάμε το αυγό και ρίχνουμε και το χαρουπάλευρο και ανακατεύουμε.
Ζεσταίνουμε λίγο βούτυρο αγελάδος στο αντικολλητικό τηγάνι μας και ρίχνουμε το μείγμα μας.

Για τους ενήλικες μπορούμε να παραλείψουμε και να ρίξουμε κατευθείαν το μείγμα μας στο τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία. Για τα βρέφη και τα παιδιά επιλέγουμε ένα πολύ καλής ποιότητας βούτυρο αγελάδος πλούσιο σε λιποδιαλυτές βιταμίνες (Α, D, E ,K) οι οποίες συμβάλουν στην υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου και των γνωστικών λειτουργιών του αλλά και στην ομαλή λειτουργία του εντέρου λόγω του βουτυρικού οξέος που περιέχει!

Προσοχή να είναι η φωτιά μας χαμηλή (πχ αν φτάνει μέχρι το 9 η κουζίνα σας να είναι στο 6) και περιμένουμε να αρχίσει να βγάζει φούσκαλες στα πλαϊνά της τηγανήτας. Σε εκείνο το σημείο γυρίζουμε από την άλλη πλευρά.

Σερβίρουμε σε πιάτο και ρίχνουμε από πάνω τους σπόρους μας (chia, λιναρόσπορο κλπ), το βούτυρο καρπών μας και τα φρούτα μας.

Extra tip

Σε άτομα τα οποία στοχεύουν σε μείωση του σωματικού βάρους και στα πλαίσια του προγράμματος που ήδη ακολουθούν η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί από τον Διαιτολόγο τους ανάλογα.

Κοινοποιήστε:

Διαβάστε ακόμα

Σχετικές συνταγές

Μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη

Μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη

Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό σνακ που μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Τα ενδιάμεσα γεύματα έχουν μεγάλη σημασία στην καθημερινή μας διατροφή. Η πολύωρη ασιτία προκαλεί υπογλυκαιμία και όποτε γίνεται αυτό, έχουμε συνήθως την τάση να καταναλώνουμε πολύ μεγαλύτερη ποσότητα τροφής στο επόμενο μας γεύμα όποτε και να είναι αυτό. Είτε

μπιφτέκια μπρόκολου

Μπιφτέκια μπρόκολου

Τα μπιφτέκια μπρόκολου είναι μια νόστιμη και έξυπνη επιλογή για όσους θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Πρόκειται για μια πρόταση που περιέχει πολλά και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και παράλληλα μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα και γρήγορα. Τα μπιφτέκια μπρόκολου μπορούν αντίστοιχα να γίνουν με κουνουπίδι μειώνοντας την ποσότητα του αλευριού σε 1-2 κουταλιές της

σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα

Σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα

Η σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα είναι μια εξαιρετική χειμωνιάτικη πρόταση που θα σας ζεστάνει και θα σας θρέψει ταυτόχρονα. Οι σούπες βελουτέ είναι όνομα και πράγμα! Μας προσφέρουν μια βελούδινη και απαλή υφή και αυτός είναι και ο λόγος που η δημοφιλία τους είναι μεγάλη παντού. Είναι εύκολες στην ετοιμασία και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι

σουτζουκάκια φακής

Σουτζουκάκια φακής με σάλτσα ντομάτας

Τα σουτζουκάκια φακής είναι μια εξαιρετική εναλλακτική και θρεπτική συνταγή για τα κλασικά σουτζουκάκια που όλοι γνωρίζουμε. Γευστικά, δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα σουτζουκάκια από κιμά. Ταυτόχρονα, μας προσφέρουν μια πληθώρα θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, σύνθετους υδατάνθρακες που απελευθερώνουν ενέργεια σταδιακά καθώς και βιταμίνες και μέταλλα. Τέλος, όσοι θέλουν να νηστέψουν

Scroll to Top