ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΧΟΡΤΑ

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΧΟΡΤΑ

ΥΛΙΚΑ : ( για 4 μερίδες )

  • 1 κιλό καλαμαράκια
  • 1 κιλό σπανάκι
  • 2 κρεμμύδια ξερά και 2 φρέσκα
  • λίγο άνηθο και μαϊντανό
  • 1 φλ. ψιλοκομμένη ντομάτα ή χυμό
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι και λίγο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

  • Καθαρίζετε και πλένετε το σπανάκι, κατόπιν το κόβετε σε χονδρά κομμάτια.
  • Καθαρίζετε τα καλαμάρια και τα κόβετε σε κομμάτια.
  • Πρώτα αχνίζετε σε λίγο νερό τα κρεμμύδια με τον άνηθο και τον μαϊντανό και μετά προσθέτετε και τα καλαμάρια.
  • Στη συνέχεια προσθέτετε τη ντομάτα και το νερό και αφού έχουν βράσει αρκετά τα καλαμάρια και έχουν μαλακώσει, τότε ρίχνετε το αλάτι, το πιπέρι και το σπανάκι και μαγειρεύετε για 10 λεπτά ακόμη.
  • Πέντε λεπτά πριν σβήσετε το φαγητό προσθέτετε και το ελαιόλαδο.

 

Κοινοποιήστε:

On Key

Related Posts

ζυμαρικά με αβοκάντο

Ζυμαρικά με αβοκάντο

Τα ζυμαρικά με αβοκάντο είναι ένα φαγητό πλούσιο σε ω3 και ω6 λιπαρά, βιταμίνη c και αντιοξειδωτικά. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, έχει τέλεια υφή και τρώγεται τόσο ζεστό όσο και κρύο. Υλικά για 2 μερίδες ζυμαρικά με αβοκάντο 250 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ολικής 1 αβοκάντο πολύ ώριμο 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι αγελαδινό στραγγιστό με πλήρη λιπαρά

κρέμα κινόα

Κρέμα κινόα με χαρουπάλευρο

Σούπερ πρωτεϊνικό πρωινό για όσους θέλουν να ξεκινήσουν την ημέρα τους δυναμικά. Η κρέμα κινόα είναι πλήρης σε ω3 και ω6 λιπαρά οξέα. Είναι επίσης άκρως χορταστική και πλούσια σε φυτικές ίνες! Υλικά που θα χρειαστείτε 200ml φυτικό γάλα ή ό,τι γάλα θέλετε 3 κουταλιές της σούπας Νιφάδες κινόα Κανέλλα 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο

κρέμα κεχρί φωτογραφία

Κρέμα Κεχρί

Η κρέμα κεχρί είναι ιδανική για βρεφάκια 6 μηνών και πάνω αλλά για όλους εμάς σαν επιλογή για πρωινό ή απογευματινό μετά προπονητικό σνακ! Υλικά που θα χρειαστείτε 3 κουταλιές σούπας νιφάδες κεχριού 200-250ml νερό ή γάλα (φόρμουλα περίπου 6 μεζούρες ή ό,τι άλλο γάλα θέλετε ) κανέλλα 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο καρπών (πχ

Scroll to Top