ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΓΙΑ ΠΑΔΙΑ

ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΓΙΑ ΠΑΔΙΑ

ΥΛΙΚΑ :

  • 250 γρ. αλεύρι ολικής
  • 250 γρ. μέλι
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • 3 αβγά
  • 2 πορτοκάλια, ξύσμα
  • 1 ½ κ.γ. baking powder
  • 1 κ.γ. baking soda
  • 1 πρέζα αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

  • Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Χτυπάτε για πέντε λεπτά σε δυνατή ταχύτητα τα αβγά, το μέλι και το λάδι στον κάδο του μίξερ.
  • Ξύνετε τη φλούδα των πορτοκαλιών και την προσθέτετε στο μείγμα μαζί με το γιαούρτι και χτυπάτε για άλλα δυο λεπτά.
  • Κοσκινίζετε στο μείγμα το αλεύρι μαζί με το baking powder, τη σόδα και το αλάτι.
  • Προσθέτετε προαιρετικά σταφίδες ,ξηρούς καρπούς ή δάκρυα μαύρης σοκολάτας για έξτρα γεύση.
  • Ανακατεύετε ελαφρά με μια σπάτουλα μέχρι να δημιουργηθεί μια παχύρευστη ζύμη.
  • Απλώνετε το μείγμα του κέικ σε μια φόρμα και ψήνετε για 40 – 45 λεπτά ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.

 

Κοινοποιήστε:

Διαβάστε ακόμα

Σχετικές συνταγές

energy balls

Energy balls

Τα energy balls είναι ένας εξαιρετικά βολικό σακ που θα μας προσφέρει θρέψη και ενέργεια κατά την διάρκεια της ημέρας. Για όσους δεν είστε εξοικειωμένοι με την συγκεκριμένη πρόταση, πρόκειται για μικρά σνακ από μείγμα υγιεινών συστατικών όπως ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και άλλα ωφέλιμα για τον οργανισμό συστατικά. Συνήθως δεν χρειάζονται ψήσιμο ή μαγείρεμα

μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα

Μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα

Οι μπάρες με μπανάνα και σοκολάτα είναι ένα υπέροχο και εύκολο στην ετοιμασία γλυκό σνακ. Οι μπανάνες είναι αγαπημένο φρούτο σε μικρούς και μεγάλους που περιέχουν πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Κάνουν καλό στην καρδιά, βοηθούν στην πέψη και μας χαρίζουν ενέργεια. Η σοκολάτα από την άλλη, λατρεύεται από τους πάντες, και αν καταναλωθεί με

ψητά ρεβύθια

Ψητά ρεβύθια

Τα ψητά ρεβύθια αποτελούν μια θρεπτικότατη πρόταση που μπορείτε να ετοιμάσετε για να καλύψει την ανάγκη σας για σνακ οποιαδήποτε στιγμή. Γενικά, τα ρεβύθια ανήκουν στα όσπρια και καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο. Στην Μεσόγειο γενικότερα, είναι γνωστά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Τα ρεβύθια είναι σημαντική πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων ενώ ταυτόχρονα

σπιτική σοκολάτα

Σπιτική σοκολάτα

Η σπιτική σοκολάτα ίσως είναι το πιο αγαπημένο γλυκό όλων μας και ένα εξαιρετικά αγχολυτικό τρόφιμο. Έχει πρωταγωνιστήσει στις παιδικές αναμνήσεις μας μηδενός εξαιρουμένου αλλά και σε πασίγνωστες κινηματογραφικές ιστορίες και όχι μόνο. Περιέχει συστατικά που μας αυξάνουν τις ενδορφίνες και την έκκριση σεροτονίνης, ουσίες που έχουν άμεση σχέση με την αίσθηση ευτυχίας. Επιπλέον, είναι

Scroll to Top