ΜΠΡΙΑΜ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΜΠΡΙΑΜ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΥΛΙΚΑ ( για 4 μερίδες ) :

  • 4 μελιτζάνες φλάσκες
  • 4 κολοκύθια
  • 4 μεγάλες πατάτες
  • 4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κρεμμύδια
  • 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 φλ. νερό
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

  • Για το μπριάμ φούρνου, προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C σε αέρα και αντιστάσεις.
  • Ψιλοκόβετε τα λαχανικά ανάλογα με την προτίμηση σας.
  • Αλέθετε το σκόρδο με το ελαιόλαδο στο μπλέντερ και περιχύνετε το φαγητό, αλατοπιπερώνετε, πασπαλίζετε με τα μυρωδικά και περιχύνετε με το νερό.
  • Τοποθετείτε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε 40΄- 45΄ με την πρώτη ½ ώρα σκεπασμένο. Μετά το ξεσκεπάζετε.

 

Κοινοποιήστε:

On Key

Related Posts

ζυμαρικά με αβοκάντο

Ζυμαρικά με αβοκάντο

Τα ζυμαρικά με αβοκάντο είναι ένα φαγητό πλούσιο σε ω3 και ω6 λιπαρά, βιταμίνη c και αντιοξειδωτικά. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, έχει τέλεια υφή και τρώγεται τόσο ζεστό όσο και κρύο. Υλικά για 2 μερίδες ζυμαρικά με αβοκάντο 250 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ολικής 1 αβοκάντο πολύ ώριμο 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι αγελαδινό στραγγιστό με πλήρη λιπαρά

κρέμα κινόα

Κρέμα κινόα με χαρουπάλευρο

Σούπερ πρωτεϊνικό πρωινό για όσους θέλουν να ξεκινήσουν την ημέρα τους δυναμικά. Η κρέμα κινόα είναι πλήρης σε ω3 και ω6 λιπαρά οξέα. Είναι επίσης άκρως χορταστική και πλούσια σε φυτικές ίνες! Υλικά που θα χρειαστείτε 200ml φυτικό γάλα ή ό,τι γάλα θέλετε 3 κουταλιές της σούπας Νιφάδες κινόα Κανέλλα 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο

κρέμα κεχρί φωτογραφία

Κρέμα Κεχρί

Η κρέμα κεχρί είναι ιδανική για βρεφάκια 6 μηνών και πάνω αλλά για όλους εμάς σαν επιλογή για πρωινό ή απογευματινό μετά προπονητικό σνακ! Υλικά που θα χρειαστείτε 3 κουταλιές σούπας νιφάδες κεχριού 200-250ml νερό ή γάλα (φόρμουλα περίπου 6 μεζούρες ή ό,τι άλλο γάλα θέλετε ) κανέλλα 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο καρπών (πχ

Scroll to Top