ΡΟΛΑ ΚΑΝΕΛΑΣ ΜΕ ΚΑΚΑΟ

ΡΟΛΑ ΚΑΝΕΛΑΣ ΜΕ ΚΑΚΑΟ

ΥΛΙΚΑ :

Για την ζύμη :

  • 3/4 φλ. τσαγιού ζεστό γάλα 1,5% λιπαρά
  • ½ κ.σ. μαργαρίνη λιωμένη
  • 1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • 2 + ¼ κ.γ. μαγιά
  • 4 + ½ φλ.τσαγιού αλεύρι ολικής

Για την γέμιση :

  • 5 κ.σ. καστανή ζάχαρη
  • 5 κ.σ. κακάο χωρίς ζάχαρη
  • 2 κ.γ. κανέλα
  • ½ κ.σ. μαργαρίνη λιωμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε το γάλα, την μαργαρίνη, το αλάτι και την ζάχαρη.
  • Πασπαλίζετε τη μαγιά στην κορυφή του μείγματος και περιμένετε για 10 – 15 λεπτά να αφρατέψει το μείγμα.
  • Ρίχνετε σταδιακά το αλεύρι μέσα στο μπολ. Εάν η ζύμη είναι ακόμη υγρή προσθέτετε κι άλλο αλεύρι.
  • Αλευρώνετε μια επιφάνεια και ζυμώνετε τη ζύμη για 5 λεπτά. Την αφήνετε να ξεκουραστεί. Σ’ ένα άλλο μπολ ετοιμάζετε τη γέμιση και προσθέτετε την ζάχαρη, το κακάο και την κανέλα.
  • Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγετε την ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα. Βουρτσίζετε την επιφάνεια της ζύμης με την λιωμένη μαργαρίνη και πασπαλίζετε την επιφάνεια με το μείγμα της ζάχαρης.Τυλίγετε την ζύμη προσεκτικά σαν ρολό σφραγίζοντας τις άκρες.
  • Ψήνετε στους 180 oC για 35 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα.
  • Κόβετε σε ροδέλες και σερβίρετε.

 

Κοινοποιήστε:

Διαβάστε ακόμα

Σχετικές συνταγές

σπιτικό παγωτό μπανάνα

Σπιτικό παγωτό μπανάνα

Το σπιτικό παγωτό μπανάνα έχει φανατικούς φίλους που παραδέχονται πως το καταναλώνουν χειμώνα-καλοκαίρι ανεξαρτήτως θερμοκρασίας! Τα παιδιά τρελαίνονται γι’αυτό και μετρούν τις ημέρες μέχρι την εποχή που θα τους επιτραπεί να το καταναλώσουν. Οπότε για όλο αυτό το κοινό και για όλους τους υπόλοιπους ετοίμασα μια συνταγή, η οποία όχι μόνο είναι θρεπτική και υγιεινή

κρέμα με αμάρανθο

Κρέμα με αμάρανθο και χαρουπάλευρο

Η συγκεκριμένη κρέμα με αμάρανθο αποτελεί μια από τις αγαπημένες μου επιλογές για πρωινό αλλά και για βραδινό. Θεωρώ ότι είναι ένα υπέροχο comfort food καθώς η απαλή υφή της και η γλυκιά γεύση της (χωρίς να περιέχει ίχνος ζάχαρης) μας χαλαρώνει, μας ζεσταίνει και μας αποφορτίζει από μια δύσκολη ημέρα. Αν κρίνω δε από

κέικ με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

Κέικ με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

Το συγκεκριμένο κέικ με μπανάνα και ξηρούς καρπούς είναι από τα αγαπημένα μου. Είναι απίστευτα χορταστικό και θρεπτικό για μικρά και μεγάλα παιδιά. Πέραν του γεγονότος ότι δεν περιέχει ζάχαρη σε καμμιά μορφή (εκτός αν βάλετε μέλι στην συνταγή αντί για χουρμάδες), περιέχει πάνω από 13 προϊόντα φυτικής προέλευσης. Αυτό φυσικά σημαίνει πως είναι ένα

Μπιφτέκια κοτόπουλου

Μπιφτέκια κοτόπουλου με βρώμη

Τα μπιφτέκια κοτόπουλου με βρώμη είναι μια πολύ καλή εναλλακτική των κλασικών μοσχαρίσιων μπιφτεκιών και κατά την άποψη μου πολύ πιο νόστιμα και ελαφριά. Είναι πλούσια σε άπαχη πρωτεΐνη λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας του κοτόπουλου σε λιπαρά αλλά και σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Κ κλπ

Scroll to Top