ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ : ( για 1 μερίδα)

  • 1 φλιτζ. τσαγιού βρασμένα ζυμαρικά πολύχρωμα ή άσπρα βίδες ή πένες (περ. ½ φλιτζ. άβραστα)
  • 1/3 φλιτζ. τσαγιού βραστό καλαμπόκι
  • 60 γρ. τόνο ή 50 γρ. κασέρι ή μαλακό κίτρινο τυρί σε κυβάκια
  • λαχανικά της αρεσκείας μας ντομάτα σε κύβους, αγγουράκι, πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι

ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ :

  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1 κ.γ. ξύδι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

  • Ψιλοκόβετε τα λαχανικά και προσθέτετε λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι και 1 κουταλιά άνηθο ή μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  • Για το ντρέσινγκ χτυπάτε σ’ένα μπολ με το πηρούνι πρώτα τη μουστάρδα με το ξύδι και στο τέλος το ελαιόλαδο. Ανακατατεύετε μαζί όλα τα υλικά.

 

Κοινοποιήστε:

Διαβάστε ακόμα

Σχετικές συνταγές

Ταλιατέλες με κρεμώδη σάλτσα από κουνουπίδι

ΥΛΙΚΑ ( για 4 μερίδες ) : 500 γρ. ταλιατέλες 1 μέτριο κουνουπίδι 2 κ.σ. μουστάρδα απαλή 2 κ.σ. τριμμένο αποξηραμένο κρεμμύδι 40 γρ. διατροφική μαγιά ή παρμεζάνα 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι χυμό από μισό λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Πλένετε το κουνουπίδι καλά, το καθαρίζετε και κρατάτε μόνο τα μπουκετάκια . Βράζετε σε αλατισμένο νερό για

Χούμους από ξηρούς καρπούς

Χούμους από ξηρούς καρπούς

ΥΛΙΚΑ : 1 ½ κούπας ανάλατα κάσιους ή μακαντέμια 1/3 κούπας νερό 1 κ.γ. πάπρικα 1 πιπεριά φλωρίνης αλάτι πιπέρι 1 μικρή σκελίδα σκόρδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ μέχρι να πάρετε ένα ελαφρύ κρεμώδες μείγμα.  

Γιαούρτι με ταχίνι και κακάο

Γιαούρτι με ταχίνι και κακάο

ΥΛΙΚΑ : 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 1 κ.σ. ταχίνι με κακάο 1 κ.γ. λιναρόσπορο 3 – 4 φέτες πορτοκαλιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί και σερβίρετε σε ένα μπολ.  

Σιμιγδαλόκρεμα

Σιμιγδαλόκρεμα

Υλικά που θα χρειαστείτε Εκτέλεση Τοποθετούμε το γάλα μαζί με το μέλι σε κατσαρόλα να ζεσταθούν και σιγά σιγά ανακατεύοντας συνεχώς προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Μόλις αρχίζει να πήζει η κρέμα αποσύρω από την φωτιά και προσθέτω την κανέλλα και την βανίλια. Extra tip

Κύλιση στην κορυφή