ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΣΕΦ

ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΣΕΦ

ΥΛΙΚΑ :

Για το dressing

  • 40 γρ. μαγιονέζα light
  • 80 γρ. γιούρτι
  • 1 κ.σ. ξύδι
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
  • αλάτι, πιπέρι

Για τη σαλάτα

  • ½ iceberg
  • 4 – 5 φύλλα μαρουλιού
  • ½ λόλα κόκκινη
  • 1 μικρό αγγούρι
  • 10 τοματίνια
  • 2 – 3 φέτες μπέικον
  • 2 – 3 φέτες γαλοπούλα καπνιστή
  • 2 – 3 φέτες γραβιέρα
  • 2 – 3 φέτες cheddar
  • 2 αυγά βρασμένα

Για το σερβίρισμα

  • κρουτόν
  • 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

  • Κόβετε το iceberg σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζετε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Βάζετε 2 κ.σ. από το dressing ώστε να μαριναριστεί το iceberg.
  • Επίσης βάζετε 2 κ.σ. από το dressing στον πάτο του μπολ σερβιρίσματος και βάζετε από πάνω το iceberg.
  • Κόβετε τη λόλα και το μαρούλι σε μεγάλα κομμάτια για να μην βγάλουν υγρασία και τα προσθέτετε στο μπολ σερβιρίσματος.
  • Κόβετε το αγγούρι, τα τοματίνια, τα αλλαντικά και τα τυριά ανακατεύοντας με τα χέρια ώστε να αναμειχθούν μεταξύ τους και τα βάζετε στο μπολ.
  • Κόβετε τα αυγά στα τέσσερα, βάζετε αλάτι, πιπέρι και 1 κ.σ. ελαιόλαδο και τα βάζετε στο μπολ.
  • Με τη βοήθεια ενός κουταλιού, βάζετε το dressing φροντίζοντας να καλύψει όλη την επιφάνεια της σαλάτας. Σερβίρετε με τα κρουτόν και το θυμάρι.

Κοινοποιήστε:

Διαβάστε ακόμα

Σχετικές συνταγές

Μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη

Μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη

Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό σνακ που μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Τα ενδιάμεσα γεύματα έχουν μεγάλη σημασία στην καθημερινή μας διατροφή. Η πολύωρη ασιτία προκαλεί υπογλυκαιμία και όποτε γίνεται αυτό, έχουμε συνήθως την τάση να καταναλώνουμε πολύ μεγαλύτερη ποσότητα τροφής στο επόμενο μας γεύμα όποτε και να είναι αυτό. Είτε

μπιφτέκια μπρόκολου

Μπιφτέκια μπρόκολου

Τα μπιφτέκια μπρόκολου είναι μια νόστιμη και έξυπνη επιλογή για όσους θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Πρόκειται για μια πρόταση που περιέχει πολλά και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και παράλληλα μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα και γρήγορα. Τα μπιφτέκια μπρόκολου μπορούν αντίστοιχα να γίνουν με κουνουπίδι μειώνοντας την ποσότητα του αλευριού σε 1-2 κουταλιές της

σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα

Σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα

Η σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα είναι μια εξαιρετική χειμωνιάτικη πρόταση που θα σας ζεστάνει και θα σας θρέψει ταυτόχρονα. Οι σούπες βελουτέ είναι όνομα και πράγμα! Μας προσφέρουν μια βελούδινη και απαλή υφή και αυτός είναι και ο λόγος που η δημοφιλία τους είναι μεγάλη παντού. Είναι εύκολες στην ετοιμασία και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι

σουτζουκάκια φακής

Σουτζουκάκια φακής με σάλτσα ντομάτας

Τα σουτζουκάκια φακής είναι μια εξαιρετική εναλλακτική και θρεπτική συνταγή για τα κλασικά σουτζουκάκια που όλοι γνωρίζουμε. Γευστικά, δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα σουτζουκάκια από κιμά. Ταυτόχρονα, μας προσφέρουν μια πληθώρα θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, σύνθετους υδατάνθρακες που απελευθερώνουν ενέργεια σταδιακά καθώς και βιταμίνες και μέταλλα. Τέλος, όσοι θέλουν να νηστέψουν

Scroll to Top