ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΣΕΦ

ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΣΕΦ

ΥΛΙΚΑ :

Για το dressing

  • 40 γρ. μαγιονέζα light
  • 80 γρ. γιούρτι
  • 1 κ.σ. ξύδι
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
  • αλάτι, πιπέρι

Για τη σαλάτα

  • ½ iceberg
  • 4 – 5 φύλλα μαρουλιού
  • ½ λόλα κόκκινη
  • 1 μικρό αγγούρι
  • 10 τοματίνια
  • 2 – 3 φέτες μπέικον
  • 2 – 3 φέτες γαλοπούλα καπνιστή
  • 2 – 3 φέτες γραβιέρα
  • 2 – 3 φέτες cheddar
  • 2 αυγά βρασμένα

Για το σερβίρισμα

  • κρουτόν
  • 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

  • Κόβετε το iceberg σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζετε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Βάζετε 2 κ.σ. από το dressing ώστε να μαριναριστεί το iceberg.
  • Επίσης βάζετε 2 κ.σ. από το dressing στον πάτο του μπολ σερβιρίσματος και βάζετε από πάνω το iceberg.
  • Κόβετε τη λόλα και το μαρούλι σε μεγάλα κομμάτια για να μην βγάλουν υγρασία και τα προσθέτετε στο μπολ σερβιρίσματος.
  • Κόβετε το αγγούρι, τα τοματίνια, τα αλλαντικά και τα τυριά ανακατεύοντας με τα χέρια ώστε να αναμειχθούν μεταξύ τους και τα βάζετε στο μπολ.
  • Κόβετε τα αυγά στα τέσσερα, βάζετε αλάτι, πιπέρι και 1 κ.σ. ελαιόλαδο και τα βάζετε στο μπολ.
  • Με τη βοήθεια ενός κουταλιού, βάζετε το dressing φροντίζοντας να καλύψει όλη την επιφάνεια της σαλάτας. Σερβίρετε με τα κρουτόν και το θυμάρι.

Κοινοποιήστε:

On Key

Related Posts

ζυμαρικά με αβοκάντο

Ζυμαρικά με αβοκάντο

Τα ζυμαρικά με αβοκάντο είναι ένα φαγητό πλούσιο σε ω3 και ω6 λιπαρά, βιταμίνη c και αντιοξειδωτικά. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, έχει τέλεια υφή και τρώγεται τόσο ζεστό όσο και κρύο. Υλικά για 2 μερίδες ζυμαρικά με αβοκάντο 250 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ολικής 1 αβοκάντο πολύ ώριμο 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι αγελαδινό στραγγιστό με πλήρη λιπαρά

κρέμα κεχρί φωτογραφία

Κρέμα Κεχρί

Η κρέμα κεχρί είναι ιδανική για βρεφάκια 6 μηνών και πάνω αλλά για όλους εμάς σαν επιλογή για πρωινό ή απογευματινό μετά προπονητικό σνακ! Υλικά που θα χρειαστείτε 3 κουταλιές σούπας νιφάδες κεχριού 200-250ml νερό ή γάλα (φόρμουλα περίπου 6 μεζούρες ή ό,τι άλλο γάλα θέλετε ) κανέλλα 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο καρπών (πχ

Σεμινάρια διατροφής

Η εκπαίδευση είναι το κλειδί… Για εύκολο υπολογισμό μεγέθους μερίδας και ποσοτήτων Οικογενειών και παιδιών για υιοθέτηση υγιεινού και ισορροπημένου τρόπου διατροφής Εκπαιδευτικών και μαθητών για υγιεινές επιλογές τροφών στο σχολείο Αθλητικών ακαδημιών και συλλόγων για την αξία της αθλητικής διατροφής και τρόπους υιοθέτησης της Επικοινωνήστε μαζί μας για να ενημερωθείτε πως μπορείτε και εσείς

Εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής

Εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για Απώλεια-Συντήρηση- Αύξηση Βάρους Εγκυμοσύνη- Θηλασμό Παθολογικές καταστάσεις όπως Σακχαρώδης διαβήτης Υπερταση Αυξημένη χοληστερόλη- τριγλυκερίδια Νεφροπάθεια Καρδιαγγειακά νοσήματα Καρκίνος Δυσκοιλιότητα Σπαστική κολίτιδα και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου Παιδική-εφηβική Παχυσαρκία Δυσανεξία στη λακτόζη και στην γλουτένη Χορτοφάγους Διατροφικές διαταραχές (νευρική ανορεξία, βουλιμία, νυκτερινή υπερφαγία) Παρακολούθηση και καθοδήγηση αθλητών και αθλητικών ακαδημιών

Scroll to Top