ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ : ( για 1 μερίδα)

  • 1 φλιτζ. τσαγιού βρασμένα ζυμαρικά πολύχρωμα ή άσπρα βίδες ή πένες (περ. ½ φλιτζ. άβραστα)
  • 1/3 φλιτζ. τσαγιού βραστό καλαμπόκι
  • 60 γρ. τόνο ή 50 γρ. κασέρι ή μαλακό κίτρινο τυρί σε κυβάκια
  • λαχανικά της αρεσκείας μας ντομάτα σε κύβους, αγγουράκι, πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι

ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ :

  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1 κ.γ. ξύδι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

  • Ψιλοκόβετε τα λαχανικά και προσθέτετε λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι και 1 κουταλιά άνηθο ή μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  • Για το ντρέσινγκ χτυπάτε σ’ένα μπολ με το πηρούνι πρώτα τη μουστάρδα με το ξύδι και στο τέλος το ελαιόλαδο. Ανακατατεύετε μαζί όλα τα υλικά.

 

Κοινοποιήστε:

Διαβάστε ακόμα

Σχετικές συνταγές

ΑΥΓΟΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ : 8 βρασμένα αυγά 2 ώριμα αβοκάντο 2 κ.σ. γιαούρτι 1 – 2 κ.σ. μουστάρδα χυμό από μισό λεμόνι αλάτι, πιπέρι ψωμί του τοστ ή αραβική πίτα ολικής άλεσης ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Σε ένα μεγάλο μπολ λιώνουμε  το αβοκάντο και τα αυγά με ένα πιρούνι και προσθέτουμε  τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας πολύ καλά. Μπορούμε  να

σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα

Σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα

Η σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα είναι μια εξαιρετική χειμωνιάτικη πρόταση που θα μας ζεστάνει και θα μας θρέψει ταυτόχρονα. Οι σούπες βελουτέ είναι εξαιρετική επιλογή φαγητού ! Μας προσφέρουν μια βελούδινη και απαλή υφή και αυτός είναι και ο λόγος που η δημοφιλία τους είναι μεγάλη παντού. Θεωρούνται μάλιστα comfort food . Είναι εύκολες στην

Χούμους από ξηρούς καρπούς

Χούμους από ξηρούς καρπούς

ΥΛΙΚΑ : 1 ½ φλιτζανιού τσαγιού ανάλατα κάσιους ή μακαντάμια 1/3 φλιτζανιού τσαγιού  νερό 1 κ.γ. πάπρικα 1 πιπεριά φλωρίνης αλάτι πιπέρι 1 μικρή σκελίδα σκόρδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ μέχρι να πάρουμε  ένα ελαφρύ κρεμώδες μείγμα.  

Πατατοσαλάτα

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό πατάτες  1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 κόκκινη πιπεριά 3/4 φλ. τσαγιού γιαούρτι 1/4 φλ. τσαγιού μουστάρδα 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Πλένουμε  καλά τις πατάτες με τη φλούδα τους και τις κόβουμε  σε κυβάκια περίπου 3 εκ. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε  τις πατάτες με νερό μέχρι να τις

Κύλιση στην κορυφή