Υλικά για 40 τεμάχια
- 1 πακέτο φύλλο κουρού (κατά προτίμηση αν βρείτε ολικής άλεσης)
- 20κ.γ. Ταχίνι ολικής αλέσεως
- 20κ.γ. ταχίνι με κακάο
- 1 κουβερτούρα 200γρ 73% κακάο
- 1 μπανανα κομμένη σε κυβάκια
Εκτέλεση
- Κόβουμε το φύλλο κουρού με την βοήθεια ενός ποτηριού σε κυκλάκια
- Γεμίζουμε με 1κγ ταχίνι της επιλογής μας το καθένα και προσθέτουμε είτε ένα τετραγωνακι κουβερτούρα είτε 3-4 κυβάκια μπανάνας ανάλογα τον συνδυασμό που θελουμε να φτιάξουμε
- Διπλώνουμε τα πιτάκια και κλείνουμε το φύλλο με την βοήθεια ενός πιρουνιού (αν δεν σας κολλάει το φύλλο καλά μπορείτε να βρέξετε τα δάχτυλα σας με λίγο νερό και να ακουμπήσετε περιμετρικά το πιτάκι ώστε να κολλήσει η ζύμη καλύτερα
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας
