Σπιτικό παγωτό μπανάνα

σπιτικό παγωτό μπανάνα

Το σπιτικό παγωτό μπανάνα έχει φανατικούς φίλους που παραδέχονται πως το καταναλώνουν χειμώνα-καλοκαίρι ανεξαρτήτως θερμοκρασίας!

Τα παιδιά τρελαίνονται γι’αυτό και μετρούν τις ημέρες μέχρι την εποχή που θα τους επιτραπεί να το καταναλώσουν. Οπότε για όλο αυτό το κοινό και για όλους τους υπόλοιπους ετοίμασα μια συνταγή, η οποία όχι μόνο είναι θρεπτική και υγιεινή αλλά ταυτόχρονα είναι πλούσια σε γεύση και απολαυστική.

Η συγκεκριμένη συνταγή για σπιτικό παγωτό μπανάνα αποτελεί μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών λόγω της μπανάνας και των ξηρών καρπών. Περιέχει ακόμη εξαιρετικής ποιότητας πρωτεΐνη, κάλλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και πολλά αντιοξειδωτικά. Το κακάο δίνει μια extra σοκολατένια γεύση και το καθιστά παγωτό που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από αυτά του εμπορίου.

Αντιθέτως, αποτελείται από φυσικά συστατικά χωρίς προσθήκη γλυκαντικών, συντηρητικών κλπ. Η διαδικασία πολύ απλή και με υλικά που πολύ πιθανόν να έχετε ήδη στην κουζίνα σας.

Υλικά που θα χρειαστείτε για το σπιτικό παγωτό μπανάνα

  • 4 μπανάνες ώριμες
  • 1 κουταλιά του γλυκού ταχίνι
  • 1 χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς
  • 100ml γάλα αμυγδάλου (ή ό,τι άλλο γάλα θέλετε)
  • 1 βανίλια ή εσάνς βανίλιας
  • 1 κουταλιά της σούπας κακάο ή χαρουπάλευρο (προαιρετικά )

Πώς να φτιάξτε το σπιτικό παγωτό μπανάνα

Κόβουμε σε ροδέλες τις μπανάνες και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες (εγώ έχω πάντα στην κατάψυξη μπανάνες οι οποίες ίσως θα χαλούσαν, οπότε τις καταψύχω και τις χρησιμοποιώ σε διάφορες παρασκευές)

Αφού παγώσουν οι μπανάνες τις χτυπάμε στο μούλτι μέχρι να πάρουμε μια ομοιόμορφη αφράτη κρέμα. Έπειτα προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά, χτυπάμε λίγο ακόμη και το σπιτικό παγωτό μπανάνα είναι έτοιμο!

Το βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 5 ώρες ανακατεύοντας το ενδιάμεσα 1-2 φορές ώστε να παραμείνει αφράτο και να μην κάνει κρυσταλλάκια.

Απολαύστε ένα ιδανικό σνακ και γλυκάκι για παιδιά και μεγάλους, πολύ δροσερό και πλούσιο σε καλά λιπαρά! Διατηρείται στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1 εβδομάδα.

Extra tip

Φτιάξτε το μαζί με τα παιδιά σας και αφήστε τα να δημιουργήσουν το δικό τους υγιεινό σνακ

Κοινοποιήστε:

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Διαβάστε ακόμα

Σχετικές συνταγές

σπιτικό παγωτό μπανάνα

Σπιτικό παγωτό μπανάνα

Το σπιτικό παγωτό μπανάνα έχει φανατικούς φίλους που παραδέχονται πως το καταναλώνουν χειμώνα-καλοκαίρι ανεξαρτήτως θερμοκρασίας! Τα παιδιά τρελαίνονται γι’αυτό και μετρούν τις ημέρες μέχρι την εποχή που θα τους επιτραπεί να το καταναλώσουν. Οπότε για όλο αυτό το κοινό και για όλους τους υπόλοιπους ετοίμασα μια συνταγή, η οποία όχι μόνο είναι θρεπτική και υγιεινή

κρέμα με αμάρανθο

Κρέμα με αμάρανθο και χαρουπάλευρο

Η συγκεκριμένη κρέμα με αμάρανθο αποτελεί μια από τις αγαπημένες μου επιλογές για πρωινό αλλά και για βραδινό. Θεωρώ ότι είναι ένα υπέροχο comfort food καθώς η απαλή υφή της και η γλυκιά γεύση της (χωρίς να περιέχει ίχνος ζάχαρης) μας χαλαρώνει, μας ζεσταίνει και μας αποφορτίζει από μια δύσκολη ημέρα. Αν κρίνω δε από

κέικ με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

Κέικ με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

Το συγκεκριμένο κέικ με μπανάνα και ξηρούς καρπούς είναι από τα αγαπημένα μου. Είναι απίστευτα χορταστικό και θρεπτικό για μικρά και μεγάλα παιδιά. Πέραν του γεγονότος ότι δεν περιέχει ζάχαρη σε καμμιά μορφή (εκτός αν βάλετε μέλι στην συνταγή αντί για χουρμάδες), περιέχει πάνω από 13 προϊόντα φυτικής προέλευσης. Αυτό φυσικά σημαίνει πως είναι ένα

Μπιφτέκια κοτόπουλου

Μπιφτέκια κοτόπουλου με βρώμη

Τα μπιφτέκια κοτόπουλου με βρώμη είναι μια πολύ καλή εναλλακτική των κλασικών μοσχαρίσιων μπιφτεκιών και κατά την άποψη μου πολύ πιο νόστιμα και ελαφριά. Είναι πλούσια σε άπαχη πρωτεΐνη λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας του κοτόπουλου σε λιπαρά αλλά και σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Κ κλπ

Scroll to Top