ΥΛΙΚΑ :
- 2 αυγά
- ½ κούπα ζάχαρη
- 2 κούπες αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1 κ.γ. baking powder
- 2 κ.γ. άρωμα βανίλια (υγρό)
- 1 κ.σ. σπορέλαιο
- 1 γιαούρτι 2%
- χυμό από 1 πορτοκάλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
- Χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη για 10 λεπτά. Προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε.
- Αν το μείγμα είναι πολύ «σφιχτό» προσθέτετε λίγο νερό.
- Ψήνετε για 50 λεπτά στους 170 ºC.
