ΥΛΙΚΑ ( για 6 μερίδες ):
- 2 φλ.τσαγιού βραστές φακές
- 2 φλ.τσαγιού σπανάκι ωμό
- 1 φλ.τσαγιού ντοματίνια ψιλοκομμένα
- 2 βραστά αυγά κομμένα σε ροδέλες
- ½ φλ.τσαγιού ψιλοκομμένα κρεμμύδια κ κίτρινες πιπεριές
- ¼ φλ.τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
- 3 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
- 3 κ.σ. λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
- Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ.
