Ημέρα: 15 Μαΐου 2019

MATCHA PANCAKES

MATCHA PANCAKES

ΥΛΙΚΑ ( για 6 τμχ. ) : 1/3 φλ. τσαγιού γάλα αμυγδάλου 1 αυγό 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½ φλ. αλεύρι ολικής 1 κ.σ. σκόνη matcha 2 – 3 σταγόνες βανίλια 1 ½ κ.γ.baking powder ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανακατεύετε σε ένα μπολ το γάλα, το ελαιόλαδο, το αυγό, το μέλι και την βανίλια. Προσθέτετε …

MATCHA PANCAKES Περισσότερα »

ΤΡΟΥΦΕΣ ΓΙΑ ΣΝΑΚ

ΤΡΟΥΦΕΣ ΓΙΑ ΣΝΑΚ

ΥΛΙΚΑ : ( για 27-30 τμχ.) 250 γρ. μπισκότα τριμμένα (τύπου μιράντα) 4 κ.σ. κακάο 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα ½ κούπα καρύδα τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Τρίβετε σε ένα μπλέντερ τα μπισκότα, τα βάζετε σε ένα μπολ και ρίχνετε το κακάο με το γάλα. Ανακατεύετε καλά και αρχίζετε να πλάθετε σε μπάλες. Τις κυλάτε μέσα στο …

ΤΡΟΥΦΕΣ ΓΙΑ ΣΝΑΚ Περισσότερα »

ΠΟΡΙΤΖ ΒΡΩΜΗΣ

ΠΟΡΙΤΖ ΒΡΩΜΗΣ

ΥΛΙΚΑ : ( για 3 μερίδες ) 160 γρ. νιφάδες βρώμης 600 ml γάλα ή νερό ( οι vegetarians και vegans μπορούν να χρησιμοποιήσουν φυτικό γάλα ) λίγο αλάτι ή ζάχαρη ( προαιρετικά και αναλόγως με το αν θέλετε αλμυρό ή γλυκό αποτέλεσμα ) ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ρίχνετε τη βρώμη με το νερό ή το γάλα …

ΠΟΡΙΤΖ ΒΡΩΜΗΣ Περισσότερα »

ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΜΠΑΝΑΝΑΣ

ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΜΠΑΝΑΝΑΣ

ΥΛΙΚΑ : ( για 12 τμχ.) 1 μέτρια μπανάνα 1/3 φλ. φυστικοβούτυρο 1/3 φλ. χυμό μήλου 1 μεγάλο αυγό ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2/3 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 1/3 της κούπας βρώμη 1 κ.γ. σόδα μαγειρική ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σ’ένα μπολ ανακατεύετε τη μπανάνα, το φυστικοβούτυρο, τον χυμό μήλου, το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας. Στη …

ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΜΠΑΝΑΝΑΣ Περισσότερα »

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΜΕΛΙ ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΜΕΛΙ ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

ΥΛΙΚΑ : ( για 10τμχ. ) ½ φλ. μέλι ½ φλ. ταχίνι 1 κ.σ. τριμμένους ξηρούς καρπούς 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. πολύ καλά αλεσμένο καρύδι 1 φλ. βρώμη 2 κ.σ. σοκολάτα κουβερτούρα σε σταγόνες ή σταφίδες ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανακατεύετε καλά  όλα τα υλικά και ετοιμάζετε περίπου 10 μπισκότα τα οποία τα πατάτε λίγο και …

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΜΕΛΙ ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ Περισσότερα »

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ

ΥΛΙΚΑ : 1 κούπα αλεύρι ( ολικής άλεσης ) 1 κούπα βρώμη ½ κούπα λάδι ½ κούπα χυμό πορτοκάλι 4 – 5 κ.σ. μαύρη ζάχαρη ή μέλι ¼ κ.γ σόδα ¼ κ.γ αλάτι κανέλα 1 βανίλια ξύσμα ενός πορτοκαλιού ξηροί καρποί ( προαιρετικά ) σταφίδες ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανακατεύετε όλα τα υλικά με ένα κουτάλι ( …

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ Περισσότερα »

ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ

ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ

ΥΛΙΚΑ : 1 ½ φλιτζ. βρώμη 1 κ.γ. κανέλα 3 κ.σ. λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο 1/3 κούπας ξηροί καρποί ή σπόροι ανάλατοι 2 κ.σ. cranberries 2 κ.σ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας 2 – 3 κ.σ. μέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί και απλώνετε το μείγμα σε ορθογώνιο τετράγωνο ταψάκι, πατώντας το για να γίνει …

ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ Περισσότερα »

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΚΗΣ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΚΗΣ

ΥΛΙΚΑ : ( για 40-45 τμχ.) 1 φλ. τσαγιού τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών 1 μεγάλο καρότο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού αλεύρι κόκκινης φακής 3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ρίγανη, πάπρικα (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζετε όλα τα υλικά σ’ένα μπολ, ανακατεύετε και πλάθετε τα κριτσίνια. Ψήνετε στους 180 ºC για 15 – …

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΚΗΣ Περισσότερα »

ΚΕΚΑΚΙΑ ΧΑΡΟΥΠΙΟΥ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ

ΚΕΚΑΚΙΑ ΧΑΡΟΥΠΙΟΥ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ

ΥΛΙΚΑ ( για 12 τμχ.): ¾ της κούπας αλεύρι ολικής αλέσεως ½ κούπα χαρουπάλευρο ½ κούπα βρώμη σε νιφάδες ½ κ.γ. baking powder 1 ½ κ.σ. ζάχαρη καρύδας 2 ώριμες μπανάνες 1 αυγό 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1/3 της κούπας γάλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Σ’ενα μπολ λιώνετε τις μπανάνες, βάζετε το αυγό, το βούτυρο, το γάλα …

ΚΕΚΑΚΙΑ ΧΑΡΟΥΠΙΟΥ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ Περισσότερα »

ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Κ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ (ΣΝΑΚ)

ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Κ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ (ΣΝΑΚ)

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. δαμάσκηνα απύρηνα 2 κουβερτούρες με 65% κακάο 1 χούφτα τριμμένο καρύδι ή αμύγδαλο ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Λιώνετε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα. Βουτάτε το δαμάσκηνο στην λιωμένη κουβερτούρα και πασπαλίζετε με τους ξηρούς καρπούς. Προσπαθείτε να το κάνετε γρήγορα γιατί η σοκολάτα πρέπει να μείνει ζεστή ώστε να κολλήσουν οι ξηροί καρποί. …

ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Κ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ (ΣΝΑΚ) Περισσότερα »

Scroll to Top