Ημέρα: 8 Οκτωβρίου 2019

ΜΠΑΡΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΜΠΑΡΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ ( για 12 μπάρες ) : 1 κούπα τρίμμα αποξηραμένης καρύδας 2 κ.γ. λάδι καρύδας 1 κ.σ. μέλι 80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 4 κ.σ. γάλα καρύδας ( ή γάλα 1,5 % λιπαρά ) ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανακατεύετε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα μέχρι να πάρετε ένα εύπλαστο μείγμα. Φτιάχνετε 12 μικρούς κυλίνδρους και …

ΜΠΑΡΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Περισσότερα »

ΜΑΦΙΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ΜΑΦΙΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ΥΛΙΚΑ  (για 4 τμχ ) : 1 μικρό καρότο ½ κρεμμύδι ½ κολοκυθάκι ½ γλυκοπατάτα 2 αυγά 1 μπάλα τυρί μοτσαρέλα σε κομματάκια 1 κ.σ. ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Αλέθετε όλα τα υλικά μαζί. Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.  

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ΥΛΙΚΑ  ( για 40 τμχ ) :   800 γρ. αλεύρι   1 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ 2 ντομάτες 2 καρότα 1 κρεμμύδι τριμμένο 150 ml ελαιόλαδο πιπεριά παρμεζάνα μαϊντανός ρίγανη, πάπρικα, πιπέρι σουσάμι ή λιόσποροι για το πασπάλισμα   ΕΚΤΕΛΕΣΗ :   Ενώνετε όλα τα υλικά μαζί μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια. Πλάθετε …

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Περισσότερα »

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΟΠΙΤΣΑ

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΟΠΙΤΣΑ

ΥΛΙΚΑ ( για 8 τμχ. )  :   Για τη ζύμη 1 κουνουπίδι μέτριο 2 αυγά 1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα πιπέρι, ρίγανη Για την πίτσα  ( ενδεικτικά ) 2 φ. γαλοπούλα βραστή 4 κ.σ. τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών   1  πιπεριά πράσινη σε ροδέλες  1 μικρή ντομάτα σε ροδέλες  1 φλ. φρέσκα μανιτάρια  ΕΚΤΕΛΕΣΗ :   …

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΟΠΙΤΣΑ Περισσότερα »

ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

ΥΛΙΚΑ  ( για 1 μερίδα ) :   1 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.σ. λάδι 1 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ :    Ρίχνετε όλα τα υλικά σε γυάλινο βαζάκι με βιδωτό καπάκι και χτυπάτε πολύ καλά.   

ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΜΕΛΙΟΥ

ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΜΕΛΙΟΥ

ΥΛΙΚΑ ( για 1 μερίδα ) : 1/2 κ.γ. μέλι 1 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ :  Ρίχνετε όλα τα υλικά σε γυάλινο βαζάκι με βιδωτό καπάκι και χτυπάτε πολύ καλά.   

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΝΕΡΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΝΕΡΟ

  ΥΛΙΚΑ :   1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 1 κ.σ. ταχίνι με κακάο 1 κ.γ. λιναρόσπορο 3 – 4 φέτες πορτοκαλιού   ΕΚΤΕΛΕΣΗ :   Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζι και σερβίρετε σε ένα μπολ.    

CHEESE CAKE ME ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

CHEESE CAKE ME ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

ΥΛΙΚΑ ( για 5 μερίδες ) : 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό κατά προτίμηση 2% λιπαρά 200 ml γάλα εβαπορέ  2 κ.σ. μέλι χυμός ενός μικρού λεμονιού 10 τριμμένα μπισκότα τύπου digestive 2 κ.σ. αλεσμένους ξηρούς καρπούς ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ζεσταίνετε σε ένα μπρίκι το γάλα εβαπορέ περίπου στους 40 – 45 βαθμούς Κελσίου ( ίσα ίσα να αντέχει το …

CHEESE CAKE ME ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ Περισσότερα »

SMOOTHIE ΤΑΧΙΝΙ – ΣΟΚΟΛΑΤΑ – ΜΠΑΝΑΝΑ

SMOOTHIE ΤΑΧΙΝΙ – ΣΟΚΟΛΑΤΑ – ΜΠΑΝΑΝΑ

ΥΛΙΚΑ :   2 ώριμες μπανάνες 1 κ.σ. ταχίνι 1 κ.σ. μέλι 1 κ.γ σκόνη κακάο 1 βανίλια 1/2 κ.γ. τζίντζερ σκόνη 1 πρέζα κανέλα 250 γρ. γάλα 1,5% ή γάλα αμυγδάλου   ΕΚΤΕΛΕΣΗ :   Βάζετε όλα τα υλικά  σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.   

Scroll to Top