ΩΜΟΦΑΓΙΚΑ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 20 ΤΕΜΑΧΙΑ:
1 ½ φλ. αποξηραμένους χουρμάδες
½ κούπα σταφίδες (κατά προτίμηση μαύρες )
¼ φλ. αμύγδαλα ωμά και ανάλατα
¼ φλ. καρύδια
3 κ.σ. ινδική καρύδα
1 κ.γ.κανέλλα Κευλάνης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ,πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια και είναι έτοιμα για σερβίρισμα
Προαιρετικά κυλάμε τα μπαλάκια στην τριμμένη καρύδα για extra γεύση!!
Θερμίδες : 90 ανά τμχ.
ΥΛΙΚΑ ( για 4 μερίδες ) : 500 γρ. ταλιατέλες 1 μέτριο κουνουπίδι 2 κ.σ. μουστάρδα απαλή 2 κ.σ. τριμμένο αποξηραμένο κρεμμύδι 40 γρ. διατροφική μαγιά ή παρμεζάνα 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι χυμό από μισό λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Πλένετε το κουνουπίδι καλά, το καθαρίζετε και κρατάτε μόνο τα μπουκετάκια . Βράζετε σε αλατισμένο νερό για
ΥΛΙΚΑ : 1 ½ κούπας ανάλατα κάσιους ή μακαντέμια 1/3 κούπας νερό 1 κ.γ. πάπρικα 1 πιπεριά φλωρίνης αλάτι πιπέρι 1 μικρή σκελίδα σκόρδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ μέχρι να πάρετε ένα ελαφρύ κρεμώδες μείγμα.
ΥΛΙΚΑ : 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 1 κ.σ. ταχίνι με κακάο 1 κ.γ. λιναρόσπορο 3 – 4 φέτες πορτοκαλιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί και σερβίρετε σε ένα μπολ.
Υλικά που θα χρειαστείτε Εκτέλεση Τοποθετούμε το γάλα μαζί με το μέλι σε κατσαρόλα να ζεσταθούν και σιγά σιγά ανακατεύοντας συνεχώς προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Μόλις αρχίζει να πήζει η κρέμα αποσύρω από την φωτιά και προσθέτω την κανέλλα και την βανίλια. Extra tip
