Το κέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο είναι ένα πολύ γευστικό και ταυτόχρονα υπερπλήρες σνακ. Θα το αγαπήσουν όσοι αθλούνται και θέλουν και να απολαύσουν το γλυκό τους προσλαμβάνοντας παράλληλα επαρκή πρωτεΐνη, αλλά και για όσοι θέλουν να δοκιμάσουν μια εναλλακτική εκδοχή του κλασικού κέικ χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Τα καρύδια που περιέχει το κέικ …
ΥΛΙΚΑ ( για 12 τμχ ) : 150 γρ. αποξηραμένη καρύδα τριμμένη χωρίς ζάχαρη 200 ml νερό ή γάλα καρύδας ( κονσέρβα και όχι ψυγείου ) 50 γρ. κακάο 150 γρ. πετιμέζι ή μέλι ή σιρόπι αγαύης 180 γρ. αλεύρι βρώμης ( νιφάδες περασμένες στο μπλέντερ ) ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Βάζετε σε μπλέντερ το νερό με …
ΥΛΙΚΑ ( για 1 μερίδα ) : 1 κ.γ. κακάο ( όχι cocoa ) 1 κ.σ. ζεστό νερό 1 φλιτζ. τυρί κότατζ 1 κ.γ. μέλι κανέλα, λίγα φρέσκα φρούτα , ξηρούς καρπούς ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Σ’ ένα μπολ λιώνετε το νερό με το κακάο. Στη συνέχεια προσθέτετε το μέλι και το κότατζ. Γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα …
ΥΛΙΚΑ : 1 λίτρο ζεστό νερό ½ κ.γ. αλάτι 1/4 φλ. χυμός πορτοκαλιού 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. λιναρόσπορος αλεσμένος 3 – 4 φύλλα μέντας ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ρίχνετε όλα τα υλικά μέσα στο ζεστό νερό ( αντί για απλό αλάτι καλύτερος ποιοτικά είναι ο ανθός αλατιού εάν μπορείτε να βρείτε ) . Αφήνετε να κρυώσει …
ΥΛΙΚΑ : ( για 16 μπάλες ) 1/2 κούπα φυστικοβούτυρο ¼ φλιτζανιού βρώμη 1/3 φλιτζανιού νιφάδες βρώμης ¼ φλιτζανιού φύτρο σιταριού ¼ φλιτζανιού άγλυκη καρύδα ½ κ.γ. κανέλα ¼ φλιτζανιού χυμός μήλου 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ¼ φλιτζανιού δημητριακά ρυζιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, εκτός από τα δημητριακά και ανακατεύετε …
ΥΛΙΚΑ : ( για 40τμχ. ) 500 γρ. καρύδι τριμμένο ( ή άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας ) 300 γρ. μέλι 1 κοφτό κουταλάκι κανέλα 100 γρ. σουσάμι καβουρδισμένο ( ή τριμμένη καρύδα για την επικάλυψη ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανακατεύετε τον τριμμένο ξηρό καρπό με το μέλι και την κανέλα και πλάθετε σε μπαλάκια, βουτώντας …
ΥΛΙΚΑ : ( για 1 μερίδα ) 1 μεζούρα σκόνη σόγιας ( με γεύση βανίλια ) 2 φλ.τσαγιού γάλα 1,5% λιπαρών ½ παγωμένη μπανάνα ½ φλ. τσαγιού βατόμουρα ή cranberries ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ. EXTRA TIP : Πρέπει να καταναλώνεται ιδανικά μέσα σε 1 ώρα από το τέλος της προπόνησης . …
ΥΛΙΚΑ : ( για περίπου 18 μπαλάκια ) 1 φλ. ωμά κάσιους ¾ φλ. νιφάδες βρώμης ½ φλ. χουρμάδες 125 γρ. άγλυκος πουρές μήλου 35 γρ. σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλιας ½ κ.γ. κανέλα ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/8 κ.γ. γαρύφαλλο 1 καρότο τριμμένο ½ φλ. καρύδια 1/3 φλ. άγλυκη καρύδα ΕΚΤΕΛΕΣΗ : ( χρόνος 20’ …
ΥΛΙΚΑ : ( για 1 άτομο ) 3 κ.σ. νιφάδες βρώμης 3 κ.σ. φρέσκο γάλα 2% λιπαρά 1 κ.σ. σταφίδες 2 ασπράδια αυγού κανέλα 1 κ.γ. ταχίνι με μέλι 1 κ.σ. ξηρούς καρπούς ανάλατους ½ μπανάνα ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανακατεύετε τη βρώμη με το γάλα, τα ασπράδια και τις σταφίδες και χτυπάτε για λίγο με ένα …
ΥΛΙΚΑ : 20 βασιλικοί χουρμάδες 1 ½ κ.σ. μέλι 2 κ.γ. κακάο 2 κ.σ. τριμμένα αμύγδαλα 2 κ.σ. τριμμένα φουντούκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Μουλιάζετε τους χουρμάδες για 3 ώρες και τους ξεφλουδίζετε. Στη συνέχεια τους αλέθετε με το μέλι, το κακάο και τους ξηρούς καρπούς. Πλάθετε το μείγμα σε μπαλίτσες και τα κυλάτε μέσα στο κακάο …
