Συνταγές

Υλικά που θα χρειαστείτε για την σπιτική μερέντα Εκτέλεση Καβουρδίζω τα φουντούκια για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς Χτυπάω στο μπλέντερ μέχρι να λιώσουν Μουλιάζω τους χουρμάδες σε καυτό νερό για 10 λεπτά , ξεφλουδίζω και χτυπάω μαζί με τα φουντούκια και τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να πάρω μια λεία κρέμα σοκολατένια

ΥΛΙΚΑ : 1 γιαούρτι πρόβειο ή κατσικίσιο ½ αβοκάντο 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 1/3 μάτσο μαϊντανό ή άνηθο πιπέρι, πάπρικα ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανακατεύουμε μαζί όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ.   EXTRA TIP! Ταιριάζει με βραστές πατάτες ή ψητές γλυκοπατάτες και λαχανικά.

ΥΛΙΚΑ ( για 4 μερίδες ) : 4 πατάτες 4 – 5 καρότα 1 ματσάκι σέλινο 5 κολοκυθάκια 2 – 3 κρεμμύδια ξερά λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ,κουρκουμάς ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Βράζουμε τα λαχανικά με μια κουταλιά ελαιόλαδο. Αφού βράσουν, τα σουρώνουμε κρατώντας το ζωμό τους. Στη συνέχεια λιώνουμε τα λαχανικά σε ένα μπλέντερ προσθέτοντας λίγο

ΥΛΙΚΑ ( για 2 μερίδες ) : 1 λίτρο νερό ( προαιρετικά ζωμό λαχανικών ) 2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας 1 φλιτζ. τραχανά ξινό 2 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 πρέζες αλάτι 2 πρέζες πιπέρι 30 γρ. ανθότυρο τριμμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Βράζουμε το νερό σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε  τη σάλτσα ντομάτας με τον τραχανά. Ανακατεύουμε  καλά

ΥΛΙΚΑ : 1κ.γ. ελαιόλαδο 1 αυγό μεγάλο ½ αβοκάντο καθαρισμένο και λιωμένο 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, φρυγανισμένο 3 – 4φύλλα ρόκα baby 1 πρέζα πιπέρι 1 πρέζα αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Σε μέτρια ένταση, ζεσταίνουμε  ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι μαζί με το ελαιόλαδο. Μαγειρεύουμε  το αυγό για 3 λεπτά ή όσο επιθυμούμε Λιώνουμε το αβοκάντο

ΥΛΙΚΑ ( για 4 τμχ ) : 70 γρ. βρώμη αλεσμένη 1 ντομάτα 5 γρ. μπέϊκιν πάουντερ αλάτι, πιπέρι, πάπρικα ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Περνάμε  την ντομάτα στο μπλέντερ. Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε  μαζί όλα τα υλικά. Βάζουμε  μια λαδόκολλα σε ένα ταψί, χωρίζουμε  το μείγμα σε 4 κομμάτια και το απλώνουμε . Ψήνουμε  στους 180 βαθμούς

Τα σπιτικά παγωτίνια είναι ένα έξυπνο και δροσιστικό γλύκισμα που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι το καλοκαίρι. Ποιός λέει όχι σε παγωτίνια ειδικά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού; Οι κλασικές συνταγές και τα παγωτίνια του εμπορίου περιέχουν αρκετή ζάχαρη και διάφορα άλλα συντηρητικά. Εμείς ετοιμάσαμε και σας προτείνουμε την ακόλουθη συνταγή που βασίζει την γλυκιά

Η μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει την παραδοσιακή μαρμελάδα που όλοι γνωρίζουμε. Οι λατρεμένες σε όλους μας μαρμελάδες, σίγουρα μας φέρνουν εικόνες από τα παιδικά μας χρόνια όπου με ανυπομονησία περιμέναμε να μας ετοιμάσει η γιαγιά τις φέτες μας. Η γεύση ήταν φανταστική, αλλά η μαρμελάδα περιείχε πολύ ζάχαρη. Όλοι

Το Σοκολατένιο κέικ με παντζάρι είναι το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά κέικ που μπορείς να βρεις. Θα το αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι και είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να φάνε τα παιδιά παντζάρια. Η ετοιμασία του δεν είναι δύσκολη και η γεύση του θα σας αποζημιώσει στο έπακρο. Παντζάρι το ευεργετικό Τα παντζάρια αναφέρονται

Το φακόρυζο με τόνο είναι ένα θρεπτικότατο πιάτο που συνδυάζει την γεμάτη γεύση με τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Το ρύζι προτίστως είναι μια εξαιρετική πηγή υδατανθράκων που μας παρέχουν ενέργεια μέσω της γλυκόζης. Επίσης, περιέχει πληθώρα βιταμινών και μετάλλων όπως βιταμίνες B, μαγνήσιο, σελήνιο και μαγγάνιο αλλά και φυτικές ίνες που βελτιώνουν την υγεία του