Γλυκά

Η συγκεκριμένη κρέμα με αμάρανθο αποτελεί μια από τις αγαπημένες μου επιλογές για πρωινό αλλά και για βραδινό. Θεωρώ ότι είναι ένα υπέροχο comfort food καθώς η απαλή υφή της και η γλυκιά γεύση της (χωρίς να περιέχει ίχνος ζάχαρης) μας χαλαρώνει, μας ζεσταίνει και μας αποφορτίζει από μια δύσκολη ημέρα. Αν κρίνω δε από […]

Το συγκεκριμένο κέικ με μπανάνα και ξηρούς καρπούς είναι από τα αγαπημένα μου. Είναι απίστευτα χορταστικό και θρεπτικό για μικρά και μεγάλα παιδιά. Πέραν του γεγονότος ότι δεν περιέχει ζάχαρη σε καμμιά μορφή (εκτός αν βάλετε μέλι στην συνταγή αντί για χουρμάδες), περιέχει πάνω από 13 προϊόντα φυτικής προέλευσης. Αυτό φυσικά σημαίνει πως είναι ένα

Τα συγκεκριμένα pancakes με μπανάνα είναι ένα υπερπλήρες πρωινό για παιδιά και πανεύκολα να ετοιμαστούν. Είναι επίσης ένα ιδανικό πρωινό για άτομα που γυμνάζονται και θέλουν ένα γεύμα πλούσιο σε καλής ποιότητας λιπαρά και πρωτεΐνη. Υλικά για τα pancakes με μπανάνα 1 μικρή μπανανα ή 1/2 μεγάλη 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας βρώμη 1

Υλικά 3 μπανάνες ώριμες 250 με 300 γραμμάρια μπισκότα Digestive χωρίς ζάχαρη (ανάλογα ποσό τραγανά τα θέλετε ) 1 χούφτα τριμμένο φουντούκι για γαρνίρισμα Εκτέλεση Λιώνω τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα μπολ και σπάω τα μπισκότα στο μπλέντερ η στο μούλτι και αναμειγνύω με τις λιωμένες μπανάνες. Πλάθω μπαλάκια, σπάω τα φουντούκια στο

Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική και αγαπημένη λιχουδιά, η οποία πέρα από απόλαυση μπορεί να ενταχθεί σε ένα πρόγραμμα ισορροπημένης διατροφής παρέχοντας μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Η κανέλα υπάγεται στις τροφές που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών, τα οποία μειώνουν τις επιπτώσεις της γήρανσης που προκαλείται μέσω της οξείδωσης. Είναι επίσης χαλαρωτική και επιβραδύνει ταυτόχρονα

Το σπιτικό παγωτό για παιδιά είναι ένα εύκολο επιδόρπιο που θα ξετρελάνει και θα δροσίσει τα αγαπημένα μας πιτσιρίκια. Εκτός από αυτό όμως, το να προετοιμάσουμε ένα σπιτικό παγωτό είναι μια διαδικασία που μπορεί να εμπλέξει τα παιδιά σε μια ευχάριστη και εκπαιδευτική διαδικασία! Οι επιλογές των γεύσεων είναι πολλές και η γνωριμία με νέα

ΥΛΙΚΑ: · 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα · 1 κ.γ. μέλι · 1 χούφτα φουντούκια · 1 κ.γ. κακάο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: · Αλέθουμε όλα τα υλικά μαζί στο μούλτι και φτιάχνουμε μια παχιά πάστα. · Πλάθουμε μία μία τις μπουκίτσες μας και σερβίρουμε. Σημείωση: προαιρετικά μπορούμε να κυλήσουμε τις μπουκίτσες μας σε ωμό κακάο για πιο σοκολατένια γεύση

ΥΛΙΚΑ: · 500ml φρεσκοστιμμένο χυμό πορτοκάλι · Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ( βιολογικό και ακέρωτο) · 20γρ. ταχίνι · 15γρ. corn flour · 2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης ( προσθέτω παραπάνω εάν το θέλω πιο γλυκό) · Λίγο κρόκο κοζάνης ΕΚΤΕΛΕΣΗ: · Τοποθετώ σε ένα κατσαρολάκι τον χυμό πορτοκαλιού , το ξύσμα πορτοκαλιού, τον

ΥΛΙΚΑ (για 8 τμχ.): · 1 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως · 1 φλ. φυτικό ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη · ½ φλ. κεσεδάκι γιαούρτι 2% · 1 κ.σ. baking powder · 2 βανίλιες   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: · Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να πάρουμε έναν ωραίο χυλό. · Παίρνουμε κουταλιά κουταλιά το μείγμα και ψήνουμε τα

ΥΛΙΚΑ : 100 γρ. βρώμη 100 γρ. ωμοί ξηροί καρποί χοντροκομμένοι ( 30 γρ. αμύγδαλα, 25 γρ. καρύδια, 25 γρ. φουντούκια ) 50 γρ. σπόρους ( 25 γρ. κολοκυθόσπορους, 25 γρ. ηλιόσπορους ) 150 γρ. αποξηραμένα φρούτα σε κομματάκια ( 50 γρ. μάνγκο, 50 γρ. δαμάσκηνα, 50 γρ. σταφίδες ) 1 κ.γ. κανέλα 3 κ.σ.